Bonjour,,,un petit résumé photo des activités avant, pendant, après les vendanges 2014,,,
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Dans mon tracteur |
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Pousse de colza |
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Tableau de bord du pressoir pneumatique |
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Nettoyage des cuves |
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Moisson du millet |
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Livraison du millet |
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Préparation de la machine à vendanger |
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Nettoyage du chai |
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Grappe de sauvignon à maturité |
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Vendange du sauvignon |
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Jus de sauvignon |
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Vendange au petit jour, pour garder un maximum de fraîcheur |
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Transport du jus de raisin pour le négociant |
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Coccinelle |
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Rafle de raisin après le passage de la machine |
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Filtration des bourbes |
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Travail d'un entrepreneur |
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Chargement de la citerne |
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Emploie de levure pour la fermentation alcoolique |
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Bureau,,,,que de papier....... |
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Emploie de bactérie pour la fermentation malolactique |
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Labour des champs |
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De retour dans les vignes |
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Emploie de bentonite pour la stabilité du nouveau vin |