Bonjour,,,un petit résumé photo des activités avant, pendant, après les vendanges 2014,,,
Dans mon tracteur |
Pousse de colza |
Tableau de bord du pressoir pneumatique |
Nettoyage des cuves |
Moisson du millet |
Livraison du millet |
Préparation de la machine à vendanger |
Nettoyage du chai |
Grappe de sauvignon à maturité |
Vendange du sauvignon |
Jus de sauvignon |
Vendange au petit jour, pour garder un maximum de fraîcheur |
Transport du jus de raisin pour le négociant |
Coccinelle |
Rafle de raisin après le passage de la machine |
Filtration des bourbes |
Travail d'un entrepreneur |
Chargement de la citerne |
Emploie de levure pour la fermentation alcoolique |
Bureau,,,,que de papier....... |
Emploie de bactérie pour la fermentation malolactique |
Labour des champs |
De retour dans les vignes |
Emploie de bentonite pour la stabilité du nouveau vin |