Voila maintenant un an que le blog existe,
vous avez pu lire et aperçevoir mon quotidien à travers ces quelques pages.



Photos du mois d'octobre et novembre:

Semis des céréales (blé, orge)

Taille de la vigne en boule, arrachage des piquets
enroulage des fils de fer; en prévision d'une nouvelle
plantation de vigne. 

La taille de la vigne à débuté, mais cette année nous constatont un fort
développement des madadies du bois. Sur les photos on distingue un sarment
malade de couleur noir à coté d' un sarment sain de couleur marron.

Les vendanges 2012

Les vendanges 2012 ont commencé sous le soleil...

La benne de transport du raisin bâchée pour éviter l'oxydation
du jus.

Le matériel de cave;
Le pressoir pneumatique pour une extraction à
basse pression des jus de raisins.
Un tapis élévateur pour l'évacuation des marcs.
Une pompe à vin pour transférer le jus dans les cuves.

Le laboratoire pour l'analyse des jus...



Le groupe de froid avec le serpentin dans chaque cuve pour maitriser la température
des moûts de raisins.

 

 

Le feuillage d'automne des vignes de Côt, Gamay.

 

Travail réalisé sur l'exploitation en juillet et âout: moissonnage du colza

 

Déchaumage des colzas.

 Travail du sol avec le rotavator dans les plantations.



Epandage de chaux pour corrigé le ph du sol.

 Application de peinture alimentaire au tour des cuves

et du pressoir pneumatique.

 Labour du sol en prévision du semi des colzas.

 Détartrage de la cuverie à l'approche des vendanges.

Voici les photos du travail réalisé au mois de juin et début juillet.

Suite au gel d'hiver, remplacement de greffes, dans la plantation 2011 de sauvignon.

Relevage du cépage sauvignon.

Rognage avec l'enjambeur bobard.

Travail du sol dans la plantation 2011.

Moisson des orges d'hiver par l'entrepreneur.

Photos du travail réalisé dans les vignes au mois de mai et début juin.



Plant de vigne cépage sauvignon avant épamprage

Epamprage des plants avec le siége électrique et la cabine.





Plant épampré 

Tonte de la bande d'herbe

Epamprage dans les sauvignon taillé à cordon avec le siége électrique en position basse.

Lundi 7 mai 2012, j'ai réalisé la première application de produits phytopharmaceutique pour lutter contre les maladies de la vigne.

Tracteur avec pulvérisateur pneumatique.

Deux jours plus tard, on découvre les dégâts de la gelée de printemps sur le vignoble:

Le bourgeon de gauche est gelé, celui de droite ne l'est pas

Le 17 avril 2012, la température extérieur à 6h00 du matin était de -3° degrés, ce qui a pour effet de brûler les bourgeons et de pénaliser d'autant la production de raisin.

En savoir plus

http://www.agroscope.admin.ch/data/publikationen/ch_pv_07_pub_RSVAH_39_1_034-035_f.pdf

Bonjour,
 Le printemps est arrivé, la nature reprend des couleurs.
Entre deux rangs de vigne, dans la bande d'herbe naturel (maîtrisée), il pousse différentes plantes à fleurs.Voici quelques photos:

Muscari à grappe

Pâquerette

Liondent

La véronique

 Fraise sauvage

Séneçon

Pissenlit

Géranium

Lamier pourpre

Pour plus de renseignement sur les fleurs naturels, lien
http://www.fleurs-des-champs.com/

Le pliage débute, je me sers de l'attacheuse à baguette avec le siège électrique.

La taille de la vigne est terminé, maintenant; il faut remplacer les piquets cassés suite au passage de la machine à vendanger et de la prétailleuse.

Enfin, le dégel...
J'ai repris la taille des jeunes vignes avec le chaudron car impossible de passé avec le tracteur et le broyeur.

Bonjour, la neige est arrivée comme prévu....



photo des jeunes vignes

cepage côt garnon